Филе миньон из вырезки мраморной говядины Black Angus зернового откорма 250 дней влажного созревания. Самый нежный стейк из всех возможных — практически тает во рту. Минимум жира, максимум деликатности. Идеально для торжественного ужина, отлично сочетается с красным вином и грибным соусом. Средний вес куска ~200г, цена указана за целый кусок. Цена за 100г — 1590 ₽.